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Gemüse, Kräuter, Pilze …

0 Bewertungen

Verfasser: Obermair, Marianne (Verfasser); Schneider-Lenz, Romana (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Reihe: Praxis

Bücher

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 320 O / Hauswirtschaft (1. Stock)	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Viele unterschiedliche Methoden zum Konservieren von Gemüse, Kräutern und Pilzen. Zusätzlich Rezepte für verschiedene Senfsorten, Würzmischungen, Schnäpse und Liköre sowie Hinweise zur Lagerung von Frischgemüse und Hausmitteln aus Gemüse und Kräutern.

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Details

Verfasser: Obermair, Marianne (Verfasser); Schneider-Lenz, Romana (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Systematik: HW 320

ISBN: 9783702019273

Beschreibung: 188 Seiten, Illustrationen

Reihe: Praxis

Schlagwörter: Gemüse; Kochbuch; Konservierung; Kräuter; Lebensmittel; Pilze

Mediengruppe: Bücher

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