Stadtbibliothek Bad Oldesloe > Mediensuche & Digitale Angebote

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Meinten Sie: konservierung konservierungs

Auf Vorrat

natürlich einkochen, fermentieren und haltbar machen

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Verfasser: Brauneder, Margit; Buchart, Karin

Jahr: 2023

Verlag: München, Servus

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Kochen für den Vorrat

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Verfasser: Kittler, Martina

Jahr: 2021

Verlag: München, GU

Reihe: Küchenratgeber

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Selbstgemacht

das Buch : Einwecken - Backen - Einlegen - Dörren - Einkochen - Beizen

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Verfasser: Hölting-Eckert, Melanie

Jahr: 2016

Verlag: Hamburg, Edeka Verlagsgesellschaft mbH

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Dörren und Trocknen für Einsteiger

über 100 herzhafte und süße Rezepte, um Lebensmittel haltbar zu machen

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Verfasser: Engler, Elisabeth

Jahr: 2020

Verlag: München, riva

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Fermentieren

für einen gesunden Darm

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Verfasser: Green, Fern

Jahr: 2020

Verlag: München, Dorling Kindersley Verlag GmbH

Bücher

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Klein und köstlich

Selbstgemachtes aus meiner Naturküche

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Verfasser: Nentwig, Celia

Jahr: 2022

Verlag: Ratingen, BLOOM's

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Haltbarmachen im Glasumdrehen

vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer

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Verfasser: Ivan, Sue

Jahr: 2022

Verlag: Innsbruck, Löwenzahn

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Haltbar machen

Gemüse, Kräuter, Pilze …

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Verfasser: Obermair, Marianne; Schneider-Lenz, Romana

Jahr: 2021

Verlag: Graz, Leopold Stocker Verlag

Reihe: Praxis

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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen

einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern

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Verfasser: Bustorf-Hirsch, Maren

Jahr: 2021

Verlag: München, Bassermann

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Einmachen & Fermentieren

einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.

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Verfasser: Casparek, Petra; Fotos mit Geschmack

Jahr: 2016

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

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OPEN V 11.1.0.0

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Auf Vorrat

Kochen für den Vorrat

Selbstgemacht

Dörren und Trocknen für Einsteiger

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Haltbarmachen im Glasumdrehen

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Obst & Gemüse natürlich haltbar machen

Einmachen & Fermentieren

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