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Magic fermentation

Fermentieren, bis die Gläser überschwappen. : 150 Rezepte: für Gemüse, Obst, Sauerteig, Joghurt, Kefir und Kombucha
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel (Verfasser); Pulsinger, Geru (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Bücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 345 K / Hauswirtschaft (1. Stock) Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Alles, was man über das Fermentieren grundsätzlich wissen muss, Start- und Pannenhilfe und 150 Rezepte, von denen viele ziemlich ungewöhnlich sind.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kruse, Marcel (Verfasser); Pulsinger, Geru (Verfasser)
Jahr: 2021
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 345
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ISBN: 9783706626866
Beschreibung: 1. Auflage, 303 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Fermentation; Fermentiertes Lebensmittel; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Kruse, Marcel (Illustrator)
Mediengruppe: Bücher