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Aus dem Wald

50 feine Rezepte mit Steinpilz, Pfifferling und Co.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Bücher
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Inhalt

50 Rezepte mit Champignons, Pfifferlingen, Kräuterseitlingen, Austernpilzen oder Shiitake - gebraten, gekocht, gegrillt, frittiert oder eingelegt - und alles vegan: Kochbuchautor Martin Nordin verarbeitet das Produkt seiner Kindheitserinnerungen zu hocharomatischen Gerichten mit ganz viel Umami.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Nordin, Martin (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 455
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ISBN: 9783959616799
Beschreibung: 1. Auflage, 183 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch; Pilze
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gschwilm, Julia (Übersetzer)
Originaltitel: Laga svamp
Mediengruppe: Bücher