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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 505 M / Hauswirtschaft (1. Stock)	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 13.05.2024

Das Buch zur Facebook-Seite "Low Carb Kompendium" der beiden Blogger Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig bietet ein ganzheitliches 28-Tage-Programm zur Ernährungsumstellung nach dem Low-Carb-Prinzip. Mit einer umfassenden Einführung in die kohlenhydratarme Ernährung und vielen passenden Rezepten.

Die beiden Autoren Andreas Meyhöfer und Diana Ludwig sind überzeugte Low-Carber und veröffentlichen auf ihrer Facebook-Seite "Low Carb Kompendium" Tipps und Rezepte zu kohlenhydratarmer Ernährung. Ihr 28-Tage-Programm ist eine ganzheitliche Ernährungsumstellung, mit der man nicht nur abnehmen, sondern insgesamt gesünder leben kann. Der Ratgeber startet mit einer grundlegenden Einführung in das Low-Carb-Prinzip und stellt kurz verschiedene Low-Carb-Diäten vor, z.B. Atkins-Diät, Ketogene Diät, Dukan-Diät, Logi-Methode. Anschließend erläutern Meyhöfer und Ludwig ihre Grundsätze für erfolgreiches Abnehmen mit Low-Carb. Nach einer Liste mit Low-Carb-geeigneten Lebensmitteln folgt das ganzheitliche 28-Tage-Programm, das neben Ernährungstipps auch passende Sport- und Motivationsanregungen bietet. Der 2. Buchteil besteht aus Low-Carb-Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen, alle mit genauen Inhaltsangaben und mit attraktiven Foodfotos illustriert. Gut gegliedert, verständlich erklärt und mit leckeren Rezepten. Gern empfohlen, auch als 1. Einstieg in die Low-Carb-Ernährung bestens geeignet. (2)