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Nachhaltig kochen, nachhaltig genießen

mit viel Wissen für den Einkauf, Tipps zur Vorratshaltung und 90 kreativen Rezepten für einen grüneren Planeten

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Verfasser: Green, Fern (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

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Inhalt

Nachhaltigkeit beginnt im Kleinen, auch in der Küche: Eine eher pflanzliche Ernährung, saisonaler Einkauf und Müllvermeidung schonen Ressourcen. Rund neunzig Rezepte zeigen wie einfach (und köstlich!) nachhaltiges Kochen ist.

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Details

Verfasser: Green, Fern (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, DK

Systematik: HW 485

Interessenkreis: Nachhaltigkeit

ISBN: 9783831042524

Beschreibung: 251 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Kochbuch; Lebensgewohnheit; Nachhaltigkeit; Ratgeber

Beteiligte Personen: Avoort, Birgit van der (Übersetzer)

Originaltitel: Sustainable eating

Mediengruppe: Bücher

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