88 Ernährunsgmythen

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88 Ernährunsgmythen

was Sie über ihr Essen wissen sollten

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Verfasser: Rubach, Malte Jörn (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Knaur MensSana

Bücher

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Inhalt

Senkt Knoblauch den Blutdruck? Ist Kaffee ungesund? Helfen Nahrungsergänzungsmittel gegen Zivlisationskrankheiten? Der Ernährungswissenschaftler Rubach stellt hier eine Vielzahl von Ernährungsmythen vor und unterzieht diese anhand von wissenschaftlichen Studien einer kritischen Prüfung.

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Details

Verfasser: Rubach, Malte Jörn (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: München, Knaur MensSana

Systematik: HW 260

ISBN: 9783426659052

Beschreibung: Originalausgabe, 239 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Ernährungsgewohnheit; Gesunde Ernährung; Landwirtschaft; Lebensmittel; Nutztierhaltung; Ratgeber; Lebensmittelindustrie

Mediengruppe: Bücher

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