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Medical Cuisine

mit Genuss heilen und vorbeugen

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Verfasser: Lafer, Johann (Verfasser); Riedl, Matthias (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Bücher

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 485 R / Hauswirtschaft (1. Stock)	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 30.04.2024

Inhalt

Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos.

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Details

Verfasser: Lafer, Johann (Verfasser); Riedl, Matthias (Verfasser)

Jahr: 2021

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: HW 485, Med 553

Interessenkreis: Fit & gesund

ISBN: 9783833877766

Beschreibung: 240 Seiten

Schlagwörter: Gesunde Ernährung; Kochbuch

Originaltitel: Medical Cuisine

Mediengruppe: Bücher

Mo-Di	10:00-13:30 Uhr
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