Grünes Eiweiß

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Grünes Eiweiß

60 vegane und vegetarische Rezepte mit Hülsenfrüchten, Pilzen, Getreide und Nüssen

0 Bewertungen

Verfasser: Goschler, Ulli

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Bücher

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 487 G / Hauswirtschaft (1. Stock)	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 30.05.2024

Inhalt

Sechzig vegetarische und vegane Rezepte, die einen hohen Eiweißgehalt aufweisen. Basierend auf den Grundsätzen der TCM-Ernährungslehre wird vor allem mit Hülsenfrüchten gekocht, aber auch mit Nüssen und Samen, Pilzen und eiweißreichen Getreidesorten sowie Sojaprodukten.

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Details

Verfasser: Goschler, Ulli

Jahr: 2013

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Systematik: HW 487, HW 488

ISBN: 978-3-7088-0593-1

2. ISBN: 3-7088-0593-3

Beschreibung: 1. Aufl., 130 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Mediengruppe: Bücher

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