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Die Ökobilanz auf dem Teller

wie wir mit unserem Essen das Klima schützen können
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rubach, Malte Jörn
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Hirzel
Mediengruppe: Bücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 270 R / Nachhaltigkeit (1. Stock) / !SDGs HW Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Können wir die Welt vor dem Klimawandel retten, wenn wir alle zu Veganer*innen werden? Der Ökotrophologe Rubach untersucht die verschiedenen Lebensmittel bezogen auf deren klimabelastende Produktion und stellt uns vor die Wahl: ein Teller Spaghetti Bolognese oder 30 Minuten Onlinestreaming?
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rubach, Malte Jörn
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart, Hirzel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NAT 1128, HW 270
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Nachhaltigkeit
ISBN: 978-3-7776-2876-9
2. ISBN: 3-7776-2876-X
Beschreibung: 1. Auflage, 248 Seiten : Diagramme
Schlagwörter: Ernährung; Klimakrise; Klimaschutz; Lebensmittel; Nachhaltigkeit; Ratgeber; Ökologischer Fußabdruck
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Mediengruppe: Bücher