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Norddeutsch by nature

die neue Küche aus Deutschlands Norden

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Verfasser: Perry, Benjamin

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Bücher

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Inhalt

Benjamin Perry ist Koch und staatlich geprüfter Gastronom mit einer Vorliebe für die regionale und saisonale Küche. Im Nachlass der Großmutter fand er ein handschriftliches Kochbuch der Uroma mit traditionellen norddeutschen Rezepten.

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Details

Verfasser: Perry, Benjamin

Jahr: 2020

Verlag: München, Christian

Systematik: HW 720

ISBN: 978-3-9596136-0-6

2. ISBN: 3-9596136-0-1

Beschreibung: 218 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Norddeutschland

Beteiligte Personen: Hetzel, Tommy

Mediengruppe: Bücher

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