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Die Essenmacher.

was die Lebensmittelindustrie anrichtet

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Jahr: 2019

Verlag: Berlin, taz Verlags- und Vertriebs GmbH

Reihe: Edition Le Monde diplomatique; No. 24 (2019)

Bücher

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Inhalt

Wie werden heute Lebensmittel hergestellt? Welchen Sinn hat "Superfood" und warum hat Soja die moderne Massentierhaltung erst möglich gemacht? - Autoren der "Le Monde diplomatique" berichten aus verschiedenen Teilen der Erde von aktuellen Entwicklungen, Trends und auch Auswirkungen.

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Details

Jahr: 2019

Verlag: Berlin, taz Verlags- und Vertriebs GmbH

Systematik: Wi 410, TECH 797, HW 290

ISBN: 9783937683768

Beschreibung: 111 Seiten, Illustrationen, Diagramme, Karten

Reihe: Edition Le Monde diplomatique; No. 24 (2019)

Schlagwörter: Ernährungssicherung; Ernährungswirtschaft; Lebensmittelversorgung; Nachhaltigkeit; Kritik; Lebensmittel; Lebensmittelindustrie

Beteiligte Personen: Kriener, Manfred (Mitwirkender)

Mediengruppe: Bücher

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