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Kartoffeln

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Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Küchenratgeber
Mediengruppe: Bücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 435 K / Hauswirtschaft (1. Stock) Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Rezepte für Kartoffeln als Salat, aus der Pfanne, aus dem Topf oder Ofen; reich illustriert.
Die beliebte Küchenratgeber-Reihe von GU wird 40 Jahre alt. Anlässlich des Jubiläums präsentieren 7 Starköche jeweils in einer limitierten Sonderausgabe Rezepte zu einem bestimmten Thema (weitere Titel: ID-A 41/15), darunter auch ein paar eigene Kreationen. Léa Linster steuert hier 4 ihrer liebsten Kartoffelrezepte bei. Aufgemacht ist die Sonderausgabe wie für die Küchenratgeber-Reihe üblich: ansprechende, zeitgemäße Darstellung mit ausklappbaren Umschlagseiten für Infos und weitere Rezepte. Im Hauptteil findet man dann eine kleine Auswahl an Rezepten rund um die Kartoffel: "Suppenglück & Salatliebe", "Pfannen-Freunde", "Top(f)-Treffer" und "Ofen-Hits", darunter Kartoffelsalat mit Meeresfrüchten, Steinpilzkartoffeln, Kartoffel-Curry mit Mohn, Kartoffelpizza etc. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. (2)

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Details

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Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 435, HW 362 LIN
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ISBN: 978-3-8338-5057-8
2. ISBN: 3-8338-5057-4
Beschreibung: Limitierte Sonderausg., 64 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Küchenratgeber
Schlagwörter: Kartoffel; Kochbuch; Linster, Lea
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Linster, Léa
Mediengruppe: Bücher