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Happy. Healthy. Nazan

einfach türkisch kochen

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Verfasser: Eckes, Nazan (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Bücher

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: HW 795 Tür / Hauswirtschaft (1. Stock)	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 01.07.2024

Inhalt

Moderatorin Nazan Eckes stellt Gerichte ihrer türkischstämmigen Familie vor, die so abgewandelt wurden, dass sie gesund und alltagstauglich sind. Enthalten sind Klassiker wie Fladenbrot oder gefüllte Weinblätter, aber auch - etwas ausgefallener - Schokokuchen mit Kichererbsen und Datteln.

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Details

Verfasser: Eckes, Nazan (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian

Systematik: HW 795 Tür

ISBN: 9783959616836

Beschreibung: 177 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Kochbuch; Türkei

Beteiligte Personen: Bolk, Florian (Illustrator)

Mediengruppe: Bücher

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