Getrocknete Köstlichkeiten

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Getrocknete Köstlichkeiten

Gemüsechips, Cracker, Fruchtleder & Co

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Verfasser: Louis, Linda

Jahr: 2013

Verlag: Graz, Stocker

Bücher

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Inhalt

Nach einem grundlegenden Kapitel über den Prozess des Dörrens und Trocknens bietet die kunstvoll bebilderte Sammlung ca. 30 Rezepte sowie Anmerkungen zur Vorbereitung, Trockendauer und Haltbarkeit.

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Details

Verfasser: Louis, Linda

Jahr: 2013

Verlag: Graz, Stocker

Systematik: HW 345

ISBN: 978-3-7020-1415-5

2. ISBN: 3-7020-1415-2

Beschreibung: Dt. Erstausg., 70 S. : überw. Ill. (farb.)

Originaltitel: Délices déshydratés <dt.>

Mediengruppe: Bücher

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