Gewürze

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Gewürze

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Verfasser: Meier, Axel

Jahr: 2015

Verlag: BuchVerlag für die Frau

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Inhalt

Der Fachmann und Gewürzhändler Axel Meier gibt einen fundierten Überblick der wichtigsten Gewürze von Anis bis Zimt. Auch Gewürzmischungen, das Zusammenspiel einzelner Gewürze und ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften werden berücksichtigt.Dazu gibt es Rezepte zum Ausprobieren und Genießen sowie Tipps für Einkauf, richtige Lagerung und Verarbeitung.

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Details

Verfasser: Meier, Axel

Jahr: 2015

Verlag: BuchVerlag für die Frau

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

ISBN: 9783897986008

Beschreibung: 41 S. zahlr Ill.

Mediengruppe: eBook

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