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Salz bedeutet Leben - und wurde einst mit Gold aufgewogen. Doch warum kommen wir ohne das Gewürz nicht aus? Und warum war es so heiß begehrt? Dieses Büchlein gibt nicht nur darauf antworten, sondern auch Informationen zu Salzarten, zur Verwendung des Salzes in der Küche und zu seiner Heilwirkung. Ergänzt wird es durch Rezepte, Wellnesstipps und Hinweise zu Bergwerken, Salzmuseen und Salzstraßen.