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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

das Plötz-Prinzip! : vollendete Ergebnisse statt Experimente
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Bücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 535 G / Hauswirtschaft (1. Stock) Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 02.04.2024

Inhalt

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Jahr: 2018
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 535
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ISBN: 978-3-95453-139-4
2. ISBN: 3-95453-139-9
Beschreibung: Originalausgabe, 3. Auflage, 189 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Backbuch; Brotbacken; Sauerteig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Schüler, Hubertus
Mediengruppe: Bücher