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Selbstgemacht

das Buch : Einwecken - Backen - Einlegen - Dörren - Einkochen - Beizen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hölting-Eckert, Melanie
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Edeka Verlagsgesellschaft mbH
Mediengruppe: Bücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 320 H / Hauswirtschaft (1. Stock) Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Techniken zur Haltbarmachung wie Einlegen, trocknen, einkochen, fermentieren, dörren und Know how zur eigenen Herstellung von Kefir, Joghurt oder hausgemachten Nudeln werden in vielen attraktiven Rezepten vorgestellt.
 

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hölting-Eckert, Melanie
Jahr: 2016
Verlag: Hamburg, Edeka Verlagsgesellschaft mbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 320
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ISBN: 978-3-9818005-1-7
2. ISBN: 3-9818005-1-6
Beschreibung: 1. Auflage, 200 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Einmachen; Kochbuch; Konservierung; Lebensmittel
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brinkop, Maria
Mediengruppe: Bücher