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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Bücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: HW 775 C / Hauswirtschaft (1. Stock) Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 09.04.2024

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Contaldo, Gennaro (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik HW 775
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ISBN: 9783747204528
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Italien; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David (Illustrator); Korch, Katrin (Übersetzer)
Originaltitel: Gennaro's Cucina
Mediengruppe: Bücher