Fermentieren macht gesund

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Fermentieren macht gesund

die antientzündliche Heilkraft fermentierter Lebensmittel : 45 köstliche Rezepte - von Sauerteig bis Kimchi

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Verfasser: Storr, Martin (Verfasser); Storr, Constanze (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Reihe: Ratgeber Gesundheit

Bücher

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Med 553 S / Medizin (1. Stock)	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 13.05.2024

Inhalt

Ratgeber zum Fermentieren mit wissenschaftlichen Fakten über positive Einflüssen zur Gesundheit,zahlreiche Tipps zum DIY-Fermentieren sowie 45 gesundheitsfördernde Rezepte aus der "Gärküche" vom Frühstück bis zum Abendessen.

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Details

Verfasser: Storr, Martin (Verfasser); Storr, Constanze (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Systematik: Med 553, HW 345

Interessenkreis: Fit & gesund

ISBN: 9783833889653

Beschreibung: 1. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen

Reihe: Ratgeber Gesundheit

Schlagwörter: Fermentiertes Lebensmittel; Gesundheit; Kochbuch; Ratgeber

Mediengruppe: Bücher

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